Предназначен для шпарки, очистки от слизистой оболочки и мойки слизистых субпродуктов. Установка В2-ФОС представляет собой отработанную конструкцию и применяется на участках обработки слизистых субпродуктов (рубцы, сычуги говяжьи и бараньи, книжки говяжьи, желудки свиные) мясоперерабатывающих предприятий малой мощности. Принцип действия заключается в шпарке субпродуктов с их одновременной очисткой в центрифуге специальной конструкции за счет центробежных сил. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Благодаря оригинальной конструкции обеспечивает высокое качество получаемых продуктов. Качество изготовления очистителя гарантировано строгим соблюдением ГОСТов и контроля качества по системе ISO 9001. Кроме многоуровневого контроля на каждом из этапах сборки, каждая установка проходит предпродажное тестирование, благодаря этому В2-ФОС имеет увеличенный срок службы. Проста и безопасна в использовании. Имеет необходимые сертификаты для использования на пищевых производствах.
Подать объявление