Электрический шкаф конвекционный с пароувлажнением Модель 2040
Технические характеристики: Вместимость: 4 противня 600х400 мм (или 4-ре гастроемкости 530х325 мм) Расстояние по вертикали между направляющими: 80 мм Инжекторный способ парообразования Температурный режим: от 0 до 320°C Таймер: от 0 до 90 мин, имеет режим постоянной работы Напряжение питания: 220/380 В (по желанию заказчика) Потребляемая мощность: 6150 Вт Масса: 52 кг В комплект печи включены 2 противня 600х400 мм из нержавеющей пищевой стали