Топинамбур

Компания "БиоФорма" предлагает свежие клубни топинамбура по цене: от 100 т - 16 руб/кг, от 20 т - 18 руб/кг, от 5 т - 20 руб/кг, от 1 т - 25 руб/кг, от 100 кг - 30 руб/кг, а также вымытые и фасованные клубни, ВНИМАНИЕ, ИДЕТ ПОСАДКА ТОПИНАМБУРА! Топинамбур по пищевой ценности превосходит многие овощи. Он может заменить картофель на нашем столе.
Основную массу сухого вещества в клубнях топинамбура составляют углеводы, преимущественно фруктозаны, среди которых наиболее ценится инулин — резервный полисахарид. Также имеются пектин, клетчатка, белки, полный набор аминокислот, необходимых человеку, жиры, витамины С и В, минеральные вещества (макро- и микроэлементы) и другие биологически активные вещества, благотворно влияющие на здоровье человека.